豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」（当時の百科事典のようなもの）に…

• 2019/10/21
• 飲食

中国の環境問題 「空気や食品はどれくらい汚染されているのか？」

中国の生活環境「中国」「環境」と聞くと、まず思いつくのは環境汚染ではないだろうか。汚…

• 2021/9/4
• 海外

トップガンについて調べてみた 【アメリカ海軍戦闘機兵器学校】

※F-141986年、トム・クルーズ主演で公開された映画『トップガン』は、彼の出世作とな…

• 2017/6/16
• ミリタリー

激動の幕末に希望の光を灯した「徳川家茂と皇女和宮」その美しくも儚い愛の物語とは［前編］

幕末に希望を与えた家茂と和宮江戸幕府は、1603年の開府以来約260年間続き、その間に1…

• 2025/4/11
• 幕末明治, 配信

贅沢も愛も手に入れて…それでも逃げたくなる？吉原遊女が“籠の鳥”を放った理由とは『べらぼう』

NHK大河ドラマ「べらぼう～蔦重栄華乃夢噺～」、皆さんも楽しんでいますか？主人公・蔦屋重三郎…

• 2025/6/20
• べらぼう～蔦重栄華之夢噺, 配信

横浜関帝廟に祀られた関羽は、どうして商売繁盛の神様になったの？【三国志】

横浜（神奈川県横浜市）の三大名所と言えば、みなとみらい（＆赤レンガ）と山下公園、そして中華街でしょう…

• 2021/9/23
• 三國志, 行ってみた

徳川家光・家綱を支えた剛直な忠義者～ 酒井忠勝とは

酒井忠勝とは幕藩体制というものが確立し、江戸幕府の支配体制が固まったのは3代将軍・家光と4代将軍…

• 2023/7/21
• 江戸時代