ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

劉備玄徳が母親思いだったというのは本当なのか？

・劉備母子のエピソード小説やゲーム、映画など「三国志」は長年、根強い大人気コンテンツとなって…

• 2016/11/29
• 三國志, 歴史

ドードー鳥絶滅の歴史 【伝説の飛べない鳥は再び世に現れるのか？】

飛べない鳥ドードー鳥といえば「不思議の国のアリス」などフィクション作品で有名な鳥ですが、現在は「…

• 2023/5/19
• 自然＆動物, 西洋史

明治・大正時代の洋菓子について調べてみた

明治から大正時代というのは、伝統的な日本の文化の中に、西洋の文化が流れ込み、新たな文化が多数生まれた…

• 2018/7/13
• 幕末明治, 飲食

優駿牝馬（オークス）の歴史を調べてみた

優駿牝馬（3歳オープン　牝馬限定　国際・指定　定量　2400ｍ芝・左）は、日本中央競馬会（J…

• 2020/6/2
• イベント, スポーツ

【鎌倉殿の13人】現場の苦労も知らないで…源実朝を痛罵した歴戦の勇士・長沼宗政のエピソード

「事件は会議室で起きてるんじゃない！現場で起きてるんだ！」いつかどこかで聞いた名ゼリフ。現場のこ…

• 2022/5/19
• 鎌倉殿の13人

実は死刑よりも残酷だった「島流しの刑」 〜流人たちの過酷すぎる生活

日本史上でよく知られる「島流しの刑」。この刑罰は、現代でいえば終身刑や無期懲役に近い部分もあ…

• 2024/12/14
• 平安時代, 日本史, 配信