金森宗和 ～大坂の陣当日に父から勘当された武家茶人【宗和流茶道の祖】

金森宗和（重近）とは金森宗和（かなもりそうわ）は織田信長・豊臣秀吉・徳川家康の三英傑に仕…

• 2020/12/1
• 安土桃山時代

『歴史に消えた製法』古代ローマと日本に存在した「幻の加工食品」

太古の人類は、狩猟で得た獣肉や採取した木の実を、生のまま食べていた。やがて火の使用を…

• 2025/12/5
• 日本史, 西洋史, 配信, 飲食

朝倉義景 〜優柔不断でチャンスを逃した大名

朝倉義景は朝倉家第11代目当主であり、越前国の大名です。彼は一時は織田信長を討ち取る…

• 2019/7/8
• 戦国時代

幕末政治史をリードした陰の立役者『小松帯刀』について調べてみた

(出典:Wikipedia)「幕末薩摩藩」といえば、西郷隆盛、大久保利通などがすぐに思い…

• 2017/2/8
• 幕末明治, 西郷どん

「共謀罪」について分かりやすく解説

2017年6月15日未明、参議院本会議においてある法案が成立した。「テロ等準備罪」を新設する…

• 2017/6/17
• 海外, 生活, 調べてみた

冷凍食品の歴史 「自然解凍できないジャガイモがヒントに」

今ではどこの家庭の冷蔵庫にもひとつは入っている冷凍食品。「冷食」や「チン」とか言っても簡単に通じ…

• 2017/9/29
• 飲食

【20万基の墓が並ぶ異様な森】なぜ人々は空海のそばで眠りたがったのか

高野山の奥深く、杉の巨木が立ち並ぶ参道を歩いていると、不思議な感覚に包まれる。両脇に…

• 2026/3/28
• 城,神社寺巡り, 配信