台湾料理店がなぜ急増しているのか調べてみた

最近、台湾料理店が多い。私の住まいは静かな田舎町だが、それでも2軒は知っている。とりわけ自宅…

• 2018/4/26
• 海外, 飲食

亜鉛の働きについて調べてみた

亜鉛 とは？亜鉛は重金属の一種で、金属としてはメッキなどに用いられている。人体にも重要なミネラル…

• 2017/2/23
• 健康, 生活, 飲食

『西遊記』だけじゃない！中国に伝わる不気味な豚の伝説とは？

「豚」は、イノシシを家畜化した動物であり、人類は古代からその飼育と食用を続けてきた。…

• 2025/3/19
• 神話、伝説, 配信

『酒に敗れた神話の怪物たち』酒呑童子、ポリュペモス、フルングニルの伝承

「酒は飲んでも飲まれるな」という格言がある。古くから「酒は百薬の長」とも言われるが、…

• 2025/3/14
• 神話、伝説, 配信

なぜ「2027年」が危険視されるのか？『台湾有事』が現実味を帯びた理由

近年、国際情勢を巡る議論の中で「台湾有事」という言葉が頻繁に語られるようになった。なかでも注…

• 2025/12/27
• 国際情勢

江戸幕府最後の老中「板倉勝静」と天空の城「備中松山城」

時代に揺れる備中松山藩幕末の備中松山藩主の板倉勝静（いたくら かつきよ）をご存じでしょう…

• 2020/6/8
• 幕末明治

『チリの不思議な怪物伝承』金を食べる鳥から火山の巨人まで

チリといえば、世界一細長いことで有名な、南米の国である。チリを含む南米の国々は15世…

• 2024/12/18
• 神話、伝説, 配信