つけ麺の歴史と「東京のつけ麺」10選

君は“つけ麺大王”を知っているか？つけ麺（つけめん）とは、麺をつゆにつけて食べる麺類で、…

• 2019/11/1
• 飲食

『日本に存在したスラム街』 明治に貧民たちを救った「残飯屋」 ～豚の餌で飢えを凌ぐ

かつて日本には「貧民窟」とよばれるスラム街があり、東京の下谷万年町（現在の上野駅近く）、芝新網町（浜…

• 2024/4/9
• 幕末明治

尾高惇忠と富岡製糸場 前編 「渋沢栄一の従兄弟で義兄で学問の師」

尾高惇忠とは今からおよそ150年前の明治5年10月、日本近代化の象徴とも言える工場が操業…

• 2022/7/15
• 幕末明治

15才で家康を産んだ母・於大の方は、どんな女性だった？

於大の方とは於大の方（おだいのかた）とは、戦国の世を統一し260余年にも及ぶ平和な江戸時…

• 2023/4/3
• どうする家康

北朝鮮の観光事情について調べてみた【日本人も行ける！】

北朝鮮の話題というと剣呑なものばかりだが、文化的な側面から見てみると実に興味深い。特に首都の…

• 2017/11/27
• 海外, 観光

【サンタの起源となった聖人】 聖ニコラウスの伝説 ～塩漬けにされた3人の幼子が蘇る

年末が近づくこの時期、世間はもうすっかりクリスマスムードだ。大人たちが日々忙しさに追…

• 2023/12/1
• 宗教, 海外

小泉セツと出会う前にハーンが心を寄せた「もう一人の日本人女性」とは？ ※ばけばけ

NHKドラマ「ばけばけ」で、英語教師ヘブンのもとで女中として働き始めたトキ。「ラシャメン」の…

• 2025/11/14
• ばけばけ, 配信