「昭和の食事、今の食事」について調べてみた※こ食問題

昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…

• 2019/8/22
• 大正＆昭和, 飲食

日露戦争を勝利へと導いたドイツ人とは？ メッケルと児玉源太郎が紡いだ師弟の絆

遠い異国からもたらされる波が、歴史の針路を大きく変えることがあります。19世紀末から20世紀…

• 2025/5/19
• 幕末明治, 配信

高野長英とは ～幕末に顔を変えて逃亡 潜伏した医師

外国船の打払令を痛烈高野長英とは （たかのちょうえい)は、江戸時代の末期を生きた医師であ…

• 2019/4/2
• 江戸時代

「岡ふぐ」と呼ばれた猫肉 〜戦後日本の知られざる食の記録

日本人は仏教思想から殺生を嫌い、肉食も忌避する傾向が見られました。明治時代の文明開化によって…

• 2025/5/31
• 大正＆昭和, 飲食

【お墓参りは高度成長期以降の新しい風習？】 先祖供養の歴史に迫る

お墓参りは、多くの日本人にとってご先祖様に深い敬意や感謝を表す大切な儀式です。しかし…

• 2024/2/4
• 宗教

インターセクシュアル(DSD)とは 「知られざる疾患」

インターセクシャルとは「あの人、男？女？」「最近はLGBTとか、ジェンダーとか、よくわか…

• 2020/1/10
• 教育

プリンス・エドワード島の魅力 「カナダで一番美しい島 赤毛のアンの舞台」

カナダの東海岸、セントローレンス湾に浮かぶ「プリンス・エドワード島」は、赤土の大地と、四季折…

• 2021/10/21
• 海外, 観光