はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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『織田信長の死後に、豊臣秀吉が天下をとって関白になった』という歴史は、多くの方が知っている。…
奈良県奈良市般若寺町に位置する般若寺。春の山吹、夏のアジサイ、夏から秋にかけてのコス…
関ヶ原の戦いにおいて東軍へ寝返った小早川秀秋（こばやかわ ひであき）は、後世において「裏切者」の代名…
北宋滅亡の悲劇唐王朝の滅亡後、中華の地を治めていた宋王朝（※以下北宋と称す）は文治主義（ぶんちし…
鍋の意味なべとは、「肴瓮（なへ）」。さかなを瓮（へ）という土焼きの器で煮炊きしたことから…
神秘的な自然と美しい街並みが混在することから、ヨーロッパ有数の『観光の国』というイメージが強い「クロ…
南太平洋地域は、豊かな自然と戦略的価値を持つ島嶼国が点在する。この地域に近年、中国が積極的に…
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関ヶ原の戦いで「裏切者」の烙印を押された、小早川秀秋の実像とは
洗衣院（せんいいん） 【一万人の性奴隷を生んだ悲劇の売春宿】
「日本全国ご当地鍋とその歴史」について調べてみた
「戦争を乗り越えた歴史が築き上げた観光の国」 クロアチアと『ドゥブロヴニク』
なぜ中国は南太平洋諸国に接近するのか「台湾との国交切り替えが狙い？」
