はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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1941年12月、真珠湾への攻撃によってアメリカ太平洋艦隊の主力艦艇を壊滅させた大日本帝国海軍は、そ…
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徳川家康が江戸に幕府を開いて以来、政治の中心は250年以上も江戸が担っていた。家康が関東に封じら…
コロナ禍以来ガーデニングや家庭菜園がブームとなり、自宅で花や野菜を育てる人が増えているが、植…
ビンロウの歴史背景現在でも多くの人に愛用されている※ビンロウには、長い歴史がある。※…
今から1500～1600年程前、朝鮮半島からの渡来人により、仏教は日本に持ち込まれた。当…
秀吉の幼名「日吉丸」は後世に付けられた豊臣兄弟、すなわち秀吉と秀長の出生には不明な点が多…
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『豊臣兄弟』秀吉が最初に名乗った「木下」と幼名「日吉丸」の謎
