はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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維新政府の権限確立に欠かせなかった西郷隆盛。そして、西郷はともに薩摩藩出身の大久保利通と綿密…
現代社会、特に日本を含めた先進国は、「飽食の時代」と言われて久しい。コンビニエンスストアやス…
世界文化遺産「古都奈良の文化財」の構成要素である寺社には、多くの貴重な国宝建造物が残されています。…
独眼竜政宗の腹心・伊達成実とは？独眼竜政宗を支えた双翼とされる武将が、片倉小十郎と 伊達…
ジーン・ケリーとはジーン・ケリー(Gene Kelly:1912～1996)は、アメリカ…
朝ドラ「ばけばけ」でトキとヘブンは、トキの両親とともに新居へ引っ越しました。新居は没落する前…
華佗（かだ）は、後漢末期を代表する伝説的な名医である。沛国譙県（現在の安徽省亳州市または河南…
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伝説の名医・華佗 〜曹操に処刑された『神医』の失われた医術とは
