はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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近年話題のLGBTにボーイズラブ。男同士の性愛関係はまだ表沙汰になるのがしく、良くも悪くも好…
明治末から昭和初期にかけて活躍した歌人、原阿佐緒（はら あさお）。彼女はその詩才とともに、波…
「カミングアウトって知ってる？」そう聞かれたら、あなたはこう答えるだろう。「自分の隠…
2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…
前編では、犬養毅（いぬかいつよし）が福沢諭吉と出会い、言論で国を動かす政治家を志し、薩摩藩・長州藩中…
ダイエットを始めるとき、食事内容の見直しから行う人が多くいるだろう。中でも王道のダイエット法はカロリ…
中国の生活環境「中国」「環境」と聞くと、まず思いつくのは環境汚染ではないだろうか。汚…
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中国の環境問題 「空気や食品はどれくらい汚染されているのか？」
