はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦（そば）。日本を代表するファーストフードですね。コンビニのない町はあっても、おそば屋さんのない町はない・・・はず。年を越す時も、引っ越しをする時も、電車を待つ間だって私たち日本人…
１．お雑煮についておもに、お正月に食べる日本料理ですが、そのスタイルは地域や家庭によってさまざ…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
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虫歯は人類にとって、最も身近な病気の一つである。現代日本において、歯科医院の数は約6…
映画などで、茶道が取り上げられると、どんな魅力があるのかと注目を浴び、さまざまなメディアで紹…
第一次世界大戦が終わった1918年、ヨーロッパは荒廃のただ中にあった。戦場となった西…
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石原莞爾の生い立ち石原 莞爾（いしわら かんじ）は明治22年（1889年）生まれの日本陸軍の…
美濃大返しとは「美濃大返し（みのおおがえし）」とは、賤ヶ岳の戦いの際に羽柴秀吉（のちの豊臣秀吉）…
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