生活

  1. 『歴史に消えた製法』古代ローマと日本に存在した「幻の加工食品」

    太古の人類は、狩猟で得た獣肉や採取した木の実を、生のまま食べていた。やがて火の使用を覚えたことで、腹を壊さずに安全に食材を摂取する手段、すなわち調理という技術が成立した。これによって食の幅は大きく広がり、やがて食その…

  2. 日本史上最悪の獣害「三毛別羆事件」から110年|なぜクマは増え、人里に降りてくるのか?

    日本各地でクマによる人身被害が相次いでいます。市街地への出没、登山者や農作業中の襲撃など、ニ…

  3. 「切ったら増える!?」驚愕の再生能力を持つ生物たち 〜プラナリア・ヒトデ・ウーパールーパー

    「再生能力」とは、ほとんどすべての生物が生まれながらに備えている基本的な性質である。…

  4. 『そっくりだけど別物』違う種の生物がなぜ「似た姿」になるのか?収斂進化とは

    生物は長い年月のあいだに世代を重ね、少しずつ環境に適応しながら姿や形を変化させてきた。…

  5. 「絶世の美女も骨になる」死者の変わりゆく9つの姿を描いた『九相図』

    大河ドラマ「べらぼう」で、歌麿の妻きよが、瘡毒(今の梅毒)でこの世を去りました。亡骸を寝床に…

  6. 「フジツボが海老の仲間?」意外と知らない珍妙な甲殻類の世界

  7. 日本最大級の棍棒イベント「大棍棒展」大阪で3年ぶりに開催!

  8. 2050年には食べられなくなる?食卓から消えるかもしれない3つの食べ物

  9. なぜ人々は死者を撮ったのか?19世紀欧米で流行した「死後写真」文化とは

  10. 「バカついてる」って何?山梨県では“アレ”の呼び名が個性的すぎる!

  11. 雑草スベリヒユを調理・実食してみた「身近に生えるスーパーフード」

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まつと前田利家のエピソード 「加賀百万石の存続」

江戸時代、加賀百万石の大名として栄えたのが前田家である。その礎を築いたのは戦国大名「前田利家…

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