令和3年2月22日（月）現在、1都2府7県で新型コロナウィルス感染症緊急事態宣言が出ており、現地では不要不急の外出自粛に努めている方も多いことでしょう。不肖ながら神奈川県民である筆者も、なるべく外出をせず、自宅でできることに取り組ん…
一文字の画数が多すぎる（なんと57～58画！）ことで最近有名になった、中華料理のビャンビャン麺（bi…
見逃されている栄養素 フィトステロール皆さんはフィトステロールという栄養素を聞いたことがあるだろ…
「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと 小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校…
漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…
成人の概念「成人の概念」は時代と共に変わりつつある。日本でも、成人の概念が見直されている。…
近年、宇宙関連の技術が急速に進歩し、宇宙が私たちにとって身近に感じられるようになってきた。日…
柳原白蓮（やなぎはらびゃくれん）は、本名を宮崎燁子(あきこ)といい、伯爵を父に持ち、大正天皇…
近年、ニュース等で話題になっている依存症。薬物やギャンブル、アルコールなど、さまざまな依存症…
朝ドラ『虎に翼』では、戦争孤児の問題に頭を悩ませる主人公・寅子の様子が描かれました。ドラマと…
江戸時代、長きに渡る「鎖国」体制が終わり、日本は諸外国と条約を結んで通商・貿易を行うようになった。…
今回は前編に続いて後編である。新選組副長として有名な 土方歳三は、当初は「剣豪」とし…
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