令和3年2月22日（月）現在、1都2府7県で新型コロナウィルス感染症緊急事態宣言が出ており、現地では不要不急の外出自粛に努めている方も多いことでしょう。不肖ながら神奈川県民である筆者も、なるべく外出をせず、自宅でできることに取り組ん…
一文字の画数が多すぎる（なんと57～58画！）ことで最近有名になった、中華料理のビャンビャン麺（bi…
見逃されている栄養素 フィトステロール皆さんはフィトステロールという栄養素を聞いたことがあるだろ…
「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと 小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校…
漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…
三国志では「正史」とフィクションが混ざった「演義」とがあり、一般的に映画や漫画になっている三国志…
シューベルト作曲の『魔王』は、クラシック音楽の中でも特に印象的な作品だ。日本語では「…
古代人は退屈だった？現代人はスマホやタブレットに依存している。どこに行ってもこれらのデバ…
近年、太陽系外惑星の発見が急速に進み、地球に似た環境を持つ惑星の存在が注目されている。その中…
生活に必要な最小限の物で暮らす人々を表す『ミニマリスト』という言葉が話題となり、断捨離や片付けへのノ…
米国がイスラエルを強力に擁護する背景には、多層的な要因が絡み合っている。最も顕著なのは、両国…
戦国武将といえば戦ばかりしていたイメージがある。しかし平時には、大名は領地の内政や外…
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