調べてみた飲食

  1. 豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

    豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」(当時の百科事典のようなもの)によると「豆腐の源は前漢時代の劉安である」というのが通説になっています。が、しかし日本豆腐協会のホームページでは、劉安の時代には中国に…

  2. 日本のオクトーバーフェストはなぜ10月以外にも開催されてるのか?

    オクトーバーフェストとは?Oktoberfest 2018 in Munich, Germa…

  3. にんにくの栄養や効能・保存方法・賞味期限について調べてみた

    「にんにくとは」にんにくとは西アジア原産といわれるユリ科の多年草です。食材として…

  4. おでんの歴史と種類について調べてみた【鍋料理ランキング不動の1位!】

    おでんのCMが流れ始めると「えっもうそんな季節?」となんとなく焦ってしまいませんか?夏の「冷やし…

  5. 「日本全国ご当地鍋とその歴史」について調べてみた

    鍋の意味なべとは、「肴瓮(なへ)」。さかなを瓮(へ)という土焼きの器で煮炊きしたことから…

  6. 「焼酎の歴史」について調べてみた

  7. ワインの歴史について調べてみた【最古は紀元前6000年前】

  8. 秋刀魚が無料で食べれる【目黒のさんま祭り】〜さんまの選び方と焼き方

  9. 卵の殻の再利用術 5選「捨てるだけではもったいない」

  10. おやつ(お菓子)の歴史について調べてみた

  11. チーズの歴史について調べてみた

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