豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」（当時の百科事典のようなもの）に…

• 2019/10/21
• 飲食

江戸時代の77人の侍がハワイからワシントンへ 【万延元年遣米使節団】 ② ～アメリカで大歓迎

江戸時代といえば鎖国の印象が強いが、幕末にペリーが浦賀に来航してから日本の外交事情は一変した。…

• 2022/9/20
• 幕末明治, 江戸時代

七福神はほぼ外国出身だった？日本の福の神の意外なルーツ

日本は、海外から伝わった文化や思想を受け入れ、自分たちなりの形に整えてきた国です。そ…

• 2026/2/24
• 宗教, 配信

タイの徴兵はなんと「くじ引き」赤か黒か？運命を分ける21歳の抽選

「微笑みの国」として知られるタイ。観光地としての華やかな魅力が語られる一方で、この国には若者…

• 2026/3/6
• 国際情勢

大井造船作業場に行ってきた その４【雨天朝礼】

あずかり大井造船作業場での4班リーダーの新入訓練が一日終わると、私たち4人はクタクタになり「あず…

• 2018/10/2
• 事件史

中国が目論む、海洋軍事戦略「第三列島線」とは？

中国は21世紀に入り、海洋軍事戦略を急速に強化している。経済成長と資源需要の増大に伴い、海洋…

• 2025/10/16
• 国際情勢

【殷を破滅に導いた暴君と悪女】紂王と妲己が繰り広げた「酒池肉林」の世界とは？

暴君として名高い紂王紂王（ちゅうおう）は、中国史上最も悪名高い暴君として知られる人物であ…

• 2024/12/10
• 夏殷周, 配信