ステイホームのお供にいかが？豆板醤づくりに挑戦してみた【初心者でも簡単】

梅雨の時期を前に、そら豆が手に入ったので、かねて念願だった豆板醤（トウバンジャン）の手づくりに挑戦し…

• 2021/5/16
• 飲食

平安時代の驚きの食生活 「庶民と貴族との恐ろしい格差」

平安時代に糖尿病？「結核」は昔の日本における国民病であり、平安時代にも多くの人が亡くなっ…

• 2023/3/15
• 平安時代

早く答えられる人が優秀なのか？名奉行・板倉勝重の教えとは

とかく世の中はせっかちで、すぐに結論を求める方が少なくありません。会話術の書籍などでも「まず…

• 2025/12/6
• 江戸時代, 配信

【源義経に愛された悲劇の白拍子】静御前とは 〜頼朝の前で義経への想いを歌う

源義経といえば鎌倉幕府初代将軍・源頼朝の異母弟であり、後に兄である頼朝に朝敵の汚名を着せられ…

• 2023/12/11
• 鎌倉時代, 鎌倉殿の13人

江戸時代の相撲文化とは 「最強力士 雷電 ～勝率は驚異の9割6分2厘」

相撲とは？相撲とは一体何なのだろうか？ そもそも相撲と大相撲の違いは何か。実は「大相撲」…

• 2023/3/10
• スポーツ, 江戸時代

母乳が出ないとき、昔の親たちはどうしてた？神話の時代から令和までの哺育事情

私たち哺乳類が生まれてからしばらくの間、栄養源として飲み続ける「母乳」。しかしすべての母親が…

• 2025/5/29
• 日本史, 配信

【鎌倉殿の13人】判読不可能、ゆる絵日記、細かすぎ…御家人たちの書状エピソードを『吾妻鏡』と比較してみた

大江広元「京より続々と知らせが届いております。まずは目付役の土肥実平殿」木曽義仲（演：青木崇高）…

• 2022/4/26
• 鎌倉殿の13人