椅子に座った状態で足の力を抜き、木槌で膝をハンマーで軽く叩く、反射で膝が跳ねればよし、跳ねなければ…という検査がある。これは「脚気」という病気の検査だ。現代では脚気患者は非常に少ないが、かつての日本ではありふれた病気であり、…
ビタミンB1の発見今日の社会においては医薬品はもとより、健康食品のサプリメントなどでも広…
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「馳走とは旬の品をさり気なく出し、主人自ら調理して、もてなすことである」この言葉を聞いて、ど…
4度の内閣総理大臣をはじめ明治の政府要職を歴任した伊藤博文。元老として、明治～昭和の政治のベ…
奈良時代には大陸からもたらされた文化が色濃く残っていましたが、894年に遣唐使が廃止されると、日本独…
「瓜子歯 」とは向日葵の種、カボチャの種、スイカの種。そう聞くと私たちは鳥や小動物にあげ…
若くして武士の身から出家した 西行武士が台頭し始めてきた平安時代末期。後に一大勢力を築き…
張飛言わずと知れた三国志の豪傑 張飛人間味のあるその性格と、人間離れした力や戦闘…
山形県鶴岡市、羽黒山の山頂にある「出羽神社（いではじんじゃ）」を目指し、山道を歩いていると、樹齢30…
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