椅子に座った状態で足の力を抜き、木槌で膝をハンマーで軽く叩く、反射で膝が跳ねればよし、跳ねなければ…という検査がある。これは「脚気」という病気の検査だ。現代では脚気患者は非常に少ないが、かつての日本ではありふれた病気であり、…
ビタミンB1の発見今日の社会においては医薬品はもとより、健康食品のサプリメントなどでも広…
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臭豆腐とは？日本でも納豆やクサヤの様に、臭いは独特だが多くの人に愛される食品がある。…
三河一向一揆で主君・徳川家康(演：松本潤)に反旗を翻した本多正信(演：松山ケンイチ)。一揆の…
貂蝉とは貂蝉（ちょうせん）は、中国古代の四大美人（西施、王昭君、貂蝉、楊貴妃）の一人として広…
孔子とは孔子は、言わずと知れた中国の思想家である。儒教の創始者であり、彼の教えが…
奈良県橿原市には、「おふさ観音」と呼ばれる寺院があります。この寺院は、全国に点在する「花の寺…
2024年3月14日付けの科学誌「Scientific Reports」に、2つのヘビ養殖場で行われ…
1991年1月、イラクに対する多国籍軍の攻撃が開始され、湾岸戦争が勃発しました。第二…
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中国、台湾の臭いけど美味な 「臭豆腐、毛豆腐」
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