臭豆腐とは？日本でも納豆やクサヤの様に、臭いは独特だが多くの人に愛される食品がある。台湾でも臭いは独特だが、庶民に愛される食品がある。それは「臭豆腐」である。台湾の夜市を訪れると、必ずといっていいほど「臭…
中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…
パンダはなぜ可愛い？日本で昔から大人気のパンダ。 その可愛らしい仕草は子供から大人まで魅…
迷信とは迷信は、意外と多くの人が信じている。深く信じてはいないものの、やってしまうとなん…
清朝中国の長い歴史の中で、数多くの王朝が興っては消えていった。その封建統治の最後の王…
裕福な家庭に育ち、高い水準の教育を受けた天才少女は、やがて「白衣の天使」と呼ばれるようになった。彼女…
奈良公園周辺の観光名所といえば、興福寺・東大寺・春日大社がまず思い浮かぶでしょう。そして何度…
古代中国において、卜占（ぼくせん/占い）は、文字（漢字）の発達と大きく結び付いている。漢字は…
古来「過ぎたるは猶（なお）及ばざるが如し」と言われますが、物事は何でもほどほどが良いのであって、たと…
私事で恐縮ですが、筆者（角田）はよく苗字を「かくた」と読み間違えられてしまいます。あるいは「すみだ」…
札で決まる一夜17世紀半ば、明を滅ぼして中国を支配した満洲族の王朝、清朝。その後…
その国の装飾文化を伝える手法といわれる刺繍や伝統技法には、色彩で表現される美しさや、良縁や健…
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