「日本全国ご当地鍋とその歴史」について調べてみた

鍋の意味なべとは、「肴瓮（なへ）」。さかなを瓮（へ）という土焼きの器で煮炊きしたことから…

• 2019/10/4
• 飲食

日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった

給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…

• 2022/7/9
• 幕末明治, 飲食

鬼平・長谷川平蔵はなぜ悪党の検挙率が高かったのか？【火付盗賊改方】

鬼平（おにへい）こと長谷川平蔵（はせがわへいぞう）は、作家・池波正太郎の小説「鬼平犯科帳」により一躍…

• 2021/6/8
• 江戸時代

【古代中国の四大美人】貂蝉は実在したのか？「色気で呂布と董卓を仲違いさせる」

貂蝉とは貂蝉（ちょうせん）は、中国古代の四大美人（西施、王昭君、貂蝉、楊貴妃）の一人として広…

• 2024/5/23
• 三國志

三国時代の食事について調べてみた

三国時代とは、中国の一つの時代です。ゲームや小説で人気の三国志に出てくる時代が三国時代です。…

• 2018/5/13
• 三國志, 飲食

日清戦争後に起きた『もうひとつの戦争』とは？ ふたりの男が成し遂げた大事業！

明治28(1895)年4月17日、日本と清国は講和条約を締結し、ここに日清戦争が終戦を迎えた。…

• 2025/11/30
• 幕末明治, 配信

【高天神城の戦い】本多忠勝と榊原康政、首級を多く上げたのはどっち？『信長公記』によると……【どうする家康】

NHK大河ドラマ「どうする家康」、皆さんも楽しんでいますか？徳川家康（演：松本潤）の元には多…

• 2023/7/9
• どうする家康