生活飲食

  1. ネスレより先にインスタントコーヒーを開発していた日本人 「大金持ちになりそこねた?」

    コーヒーには様々な種類や飲み方があり、商品も焙煎されたコーヒー豆から、缶コーヒー、インスタントコーヒーなど数え切れないほど存在する。今や世界中で愛されているコーヒーだが、実は1899年(明治32年)にアメリカでインスタントコ…

  2. 失敗や偶然から生まれた大ヒット商品 「柿の種、とんこつラーメン、ポテチ、付箋、防水」

    有名な食べ物や身近な物の中には、意外にも失敗や偶然から生まれたものもある。今回はそのような5…

  3. 【台湾の幻のスイーツ】 愛玉(オーギョーチ)とは?

    愛玉とは愛玉とは、定番台湾スイーツの一つで、ドリンク店でも人気商品となっている。…

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  5. 実は江戸時代から存在していた「大食い」とその秘密 【痩せの大食いはなぜ太らないのか】

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  6. 古代中国の信じられない「母乳料理」とは 【湖南省では今も食べられる】

  7. お酢の歴史と効果 【紀元前5000年から作られていた世界最古の調味料】

  8. 中国のビックリする料理 【牛糞、ネズミの踊り食い、猿の脳みそ】

  9. コーヒー文化はどのように広がっていったのか 【コーヒーハウスは女人禁制だった】

  10. 日本で最初の「給食」は世界遺産・富岡製糸場だった

  11. なぜチリがワインの名産国になったのか?

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