調べてみた海外
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中世から存在していた「パティシエ」という職業
バターの香りが漂うマドレーヌ、細長く焼いたシュー生地が香ばしいエクレアといったフランス発祥の洋菓子は、日本でも馴染みのある洋菓子だ。仕事を頑張った自分へのご褒美にケーキを奮発して購入するといったエピソードも日常生活の中でよく聞く話で…
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私が移住したマレーシアの「ジョホール州」について語る 〜【免税地区として貴重なスポット】
マレーシアの「ジョホール州」という存在を知ったのは今から3年前のことだ。私がマレーシア旅行を…
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台湾の宝物について調べてみた 「翡翠白菜 肉形石 清明上河図」
中華民国(台湾) 国立故宮博物院国立故宮博物院とは、台北市にある博物館であり台湾の国立博…
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昆虫食の歴史 「昆虫はなぜ食べられなくなったのか?」
昆虫食とは昆虫食とは、ハチの幼虫、イナゴなど、昆虫を食べることである。食材としては、幼虫や蛹が比…
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自然の避暑地・マレーシアのキャメロンハイランド ~幻の花『ラフレシア』
マレーシアの首都『クアラルンプール』から北へ約150kmの場所に位置する「キャメロンハイランド」は、…
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意外と知らないオルゴールの歴史 「スイス発祥、日本での広がり」
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アメリカのシットコムドラマ「フレンズ」人気の理由 【英会話学習にも最適】
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天安門事件とはどのような事件だったのか? ③ 「武力弾圧開始、戦車で何度も轢いた?」
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自転車好きが多いのはなぜ!?オランダの自転車社会について調べてみた
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「バリスタはノルウェーで生まれた」 コーヒー大国の顔を持つノルウェーのコーヒー文化
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「読書教育」は童話の王国デンマークから伝わった【マッチ売りの少女、人魚姫、みにくいアヒルの子】