近くて遠い国。そして、日本の歴史とも深いかかわりを持つ国がロシアだ。2017年はロシア帝国の崩壊から100年を迎える。ロシア連邦でもなく、ソビエト連邦でもない、「ロシア帝国」の歴史を探ろう。モスクワ・ツァーリ国から ロシ…
※Grigori Rasputin (1864-1916)「わしはサンクト・ペテルグでこ…
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辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。…
三浦按針（ウィリアム・アダムス）とはイギリス人のウィリアム・アダムスは、関ヶ原の戦いの少…
最近、昼と夜の温度差がハンパないですね。早く秋にならないかなーバック・ナンバ…
「泣いて馬謖を斬る」という言葉を聞いたことがある人は多いのではないでしょうか？これは、中国の…
北欧雑貨の人気を切っ掛けに日本でも『デザインの国』として知られる北欧フィンランドでは、１年を通してク…
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北条泰時（演：坂口健太郎）の妻・初（演：福地桃子。矢部禅尼）。三浦義村（演：山本耕史）の娘で幼なじみ…
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四川料理はなぜ辛いのか？ 「激辛料理 麻辣兎頭（ウサギの頭の唐辛子煮）とは」
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