年々パクチー人気が高まっていましたが、2017年5月に新宿で開催された「パクチーフェス」には、5日間でなんと4万人が訪れたといいます。私の自慢のひとつに「ブームになる前からパクチー好きでした!」というものがあります(笑)元の…
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太平洋戦争において、日本とアメリカは各地で激戦となった。特に、映画でも描かれた「硫黄…
余暇の過ごし方には文化がある。現代では娯楽は数多くあるが、音楽を聞いたり漫画を読んだり、とい…
漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…
現代ではウサギ肉は、地中海沿岸諸国やフランス、ベルギーなどで高級食材として珍重され、さまざま…
朝ドラ「あんぱん」で、幼なじみとして描かれている“たかし”と“のぶ”。しかし、モデルとなった…
トランプ大統領の相互関税政策は、世界を混乱の渦に叩き込む時限爆弾である。2025年4月2日に…
第二次世界大戦終結後、日本は連合国によって占領され、その将来を巡る様々な計画が議論された。そ…
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