投稿者の記事一覧
-
江戸時代の天ぷらとは 【天ぷらの起源】
江戸を代表する料理として有名なのが「寿司」「蕎麦」、そして「天ぷら」だろう。当時から庶民の味として食されたのは有名だが、どのような天ダネがあり、どのような経緯で日本の食生活のなかに定着したのであろうか?てんふら文献上…
-
十字軍遠征はなぜ9回も行われたのか? 【聖地エルサレムの奪還】
十字軍とは十字軍とは、主に中世ヨーロッパにおいて、キリスト教諸国が聖地エルサレムをイスラ…
-
「パリの地下に広がる死の帝国」 カタコンブ・ド・パリ 【2.600万体の人骨】
もし、行く手に「止まれ!ここは死の帝国である」と書かれていたらどうする?その言葉に恐れをなし…
-
古代中国の信じられない「母乳料理」とは 【湖南省では今も食べられる】
食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や…
-
日本の城の数はいくつある? 構造や種類についてわかりやすく解説
城は天守だけが主役のように感じていませんか?天守の脇役のようにしか思っていなかった櫓…
-
SNSで目にする「#丁寧な暮らし」という新たな人生観について
-
「明治維新を陰で支えた死の商人」 トーマス・グラバー
-
お酢の歴史と効果 【紀元前5000年から作られていた世界最古の調味料】
-
【後北条家は滅んではいなかった】 北条氏直 〜秀吉に許された北条最後の当主
-
「観応の擾乱」をわかりやすく解説 【日本史上最大の兄弟喧嘩 】
-
チャップリンはロリコンだった 【喜劇王の4人の美人妻】