生活飲食

  1. 家系ラーメンについて調べてみた 【吉村家 家系ラーメンの起源】

    撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食業でもここまで安定して人気を保つ業態は少ないが、逆に人気を得られずに廃業する店も多い。それだけ客の舌も肥えてきたということだ。もちろん、…

  2. 江戸時代の蕎麦(そば)はどのようなものだったのか?

    『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ…

  3. 紅茶の完璧な入れ方 とグレード「イギリスの王立化学会も研究?」

    2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…

  4. ナポリタンの魅力 「グルメな人も庶民も大好き!」

    この料理に「パスタ」なんて呼び方は似合わない。「スパゲッティ」じゃなければいけないのだ。…

  5. アメリカ人はなぜバーベキューが好きなのか調べてみた

    アメリカ人の休日といえば、庭先でのバーベーキューがイメージされる。時には友人や近所の…

  6. うなぎを食べると本当に精がつくのか調べてみた 【栄養、効果】

  7. 世界三大珍味について調べてみた【トリュフ、キャビア、フォアグラ】

  8. 蕎麦(そば)の歴史について調べてみた

  9. 「ベジタリアン」の食事と栄養について調べてみた

  10. 桜もちについて調べてみた「関東風?関西風?」

  11. ミネラル系サプリメントの上手な使い方について調べてみた

おすすめ記事

上杉景虎の悲劇 「本当に美男子だったの?戦国時代のイケメン武将」

報道によると、新潟県妙高市でスマホアプリ「なぞ解き戦国武将シリーズ 上杉景虎 妙高編」をインストール…

「秀吉のあだ名はサルではなかった?」織田信長の光るネーミングセンスとは

織田信長といえば、日本人なら誰でも知っている戦国武将を代表する人物である。彼は青年期から常識…

藤原道長の黒歴史 「この世をば…」迷場面を記した藤原実資『小右記』【光る君へ】

平安時代、娘を次々に入内させ、権力の絶頂を極めた藤原道長。日本史の教科書にも登場する有名人で…

近年の中国における改正「反スパイ法」 ~今後の日本への影響は?

2022年、米中間や中台間では同年8月のペロシ米下院議長の訪台によって軍事的緊張に拍車が掛かり、それ…

【文壇一の負けず嫌い!?】 夏目漱石の癖が強すぎるエピソード

夏目漱石と聞くと「吾輩は猫である」「草枕」「坊ちゃん」など数々の優れた文学作品を思い浮かべる方も多い…

可児才蔵【個の武には優れるもなかなか主君に恵まれなかった武将】

笹の才蔵可児吉長(かによしなが)は、一般には才蔵(さいぞう)の名で知られている武将です。…

いつから「天皇」「日本」という言葉が使われるようになったのか?

世界最古の皇統とされる日本の天皇家日本の王家である天皇家ほど、世界的な見地から見て摩訶不…

アーカイブ

カテゴリー

PAGE TOP