『江戸の蕎麦っ食い』なんとも粋な感じの言葉である。落語「そば清」のなかで「そばっ食いの清兵衛」、略して「そば清」という男が登場するが、江戸時代において蕎麦は町人から将軍家まで広く浸透した国民食だった。では、その時…
2003年6月24日、イギリスの王立化学会が衝撃的なプレスリリースを出した。それは『…
この料理に「パスタ」なんて呼び方は似合わない。「スパゲッティ」じゃなければいけないのだ。…
アメリカ人の休日といえば、庭先でのバーベーキューがイメージされる。時には友人や近所の…
土用の丑の日はうなぎを食べる。 平賀源内がうなぎ屋の宣伝として考えたという話は有名だ…
総理大臣が靖国神社を参拝すると、たびたびニュースで「靖国問題」として取り上げられます。…
豊臣秀吉は天下統一を果たした後、朝鮮半島から大陸に領地を広げようと朝鮮出兵を行った。この…
NHK大河ドラマ「光る君へ」第4回放送「五節の舞姫」でヒロインのまひろ（紫式部／吉高由里子）たちが披…
男と男が愛し合う「男色（だんしょく／なんしょく）」。現代では「ボーイズラブ」などと呼ばれ…
紫式部といえば不朽の名作「源氏物語」の著者です。源氏物語は、世界初の長編小説とも言われて…
北方領土問題は、日本とロシアの間で長年にわたり解決を見ていない領土問題である。しかし近年、こ…
麻田剛立とは麻田剛立（あさだごうりゅう）とは、江戸時代の中期に活躍した日本の天文学者であ…
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