はじめに昨今、増加する「がん」などの生活習慣病の原因は、なんといっても肥満です。その肥満の原因となるのが欧米化した食習慣といわれています。実際日本人の米離れが深刻化しており、現代の若い人たちはほぼパン食であるともいわれており、日本の…
お寿司の歴史 について調べてみた寿司とは米飯と魚介類を組み合わせて作る日本料理であり、現代では多…
味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と…
兄嫁だって構わない！頼朝がゲットしそびれた第4の女？祥寿姫のエピソード【鎌倉殿の13人】
NHK大河ドラマ「鎌倉殿の13人」、皆さんも観ていますか？初めての妻・八重姫（演：新垣結衣）…
上杉茂憲 ～沖縄県令となり「義」を貫いた最後の米沢藩主
上杉茂憲とは上杉茂憲（うえすぎもちのり）とは、明治維新後、沖縄の二代目県令に就任し、たった2年間…
土方歳三の最後 【5倍の敵を打ち破った二股口の戦い ～箱館戦争】
今回は前編に続いて後編である。新選組副長として有名な 土方歳三は、当初は「剣豪」とし…
軍師・官兵衛「もう一つの関ヶ原」 天下統一を狙っていた可能性
天才軍師豊臣秀吉の天下統一を支えた一番の功労者は、言わずと知れた天才軍師・黒田官兵衛（く…
外国人から見た豊臣秀吉 「ルイスフロイスの人物評」
織田信長が本能寺で横死したあと、家臣だった豊臣秀吉が新たな天下人となった。宣教師たちはこぞっ…
東京ディズニーリゾートはなぜあの立地なのか？【東京ディズニーランド】
「東京ディズニーリゾート」といえば、多くの人が一度は行ったことがあるテーマパーク界の東の横綱。…
日本人が間違いやすいネイティブ英語②【食べ物・野菜編】
「レストランで『フライドポテトをください』と言ったつもりが、誤解されてじゃが芋の丸焼きが出てきた…
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