中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
【古代中国】拷問されてトイレに投げ込まれた後、秦の宰相にまで上り詰めた男
魏国で迫害と屈辱を受けた范雎とは古代中国の戦国時代、拷問を受け、簀巻きにされて厠（かわや）に投げ…
マレーシア最古の都市マラッカについて調べてみた
日本から約７時間半の空の旅を経て到着するのは、東南アジアの多民族国家マレーシアだ。低…
『古代中国の魔性の女』男たちが次々と虜になり、国が滅んだ絶世の美女
中国史には「紅顔禍水」と呼ばれる女性が多く登場する。「紅顔」とは美人のことを指し、「禍水」は…
【光る君へ】藤原惟規(高杉真宙)は紫式部(まひろ)の弟？それとも兄？考察してみた
まひろの弟 藤原 惟規（ふじわらの のぶのり）高杉 真宙（たかすぎ・まひろ）まひろ（紫式…
ノルマンディー上陸作戦 【プライベート・ライアンの描写そのもの】
第二次世界大戦を引き起こし、ヨーロッパの大半をその支配化に収めたナチス・ドイツは、1941年、ソ連へ…
祭りと神輿の歴史について調べてみた
※.三之宮神輿出し（三社祭）祭囃子が聞こえ、「わっしょい」と威勢のいい掛け声とともに担が…
池田恒興【小牧長久手の戦いで討死した信長の乳兄弟】
池田恒興とはドラマ化した「信長協奏曲（のぶながコンチェルト）」で向井理さんが演じて注目された…
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