中国人のソウルフード中華料理と聞けば一番に思い当たるのは「餃子」ではないだろうか。餃子は中国人のソウルフードと言っても過言ではない。日本人にとっては「おかず」だが中国人にとっては「主食」である。お祝い事はもちろん、年越し、家族が…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
まず日本人で餃子が嫌いという人は少ないだろう。カリッとした焼目、噛むと肉汁と野菜の旨味が口中…
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今日は日曜だけど、朝から現場行ってきましたw儚いカラオケ…
下克上や暗殺、さらには身内による謀反なども当然のように行われていた戦国時代。各国の武将たちは…
戦国時代から安土桃山時代にかけて活躍した武将・佐々成政(さっさ なりまさ)は、織田信長の親衛…
あの紫式部が、実は死後「地獄に堕とされた」という話があるのはご存じでしょうか。2024年のN…
妖怪伝承は、古代から世界中で語り継がれている。これらの妖怪の中には、人間に害を与える…
NHKドラマ「ばけばけ」では、主人公・トキが女中としてヘブンのもとで働き始めました。初出勤の…
外国船の打払令を痛烈高野長英とは (たかのちょうえい)は、江戸時代の末期を生きた医師であ…
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