生活飲食

  1. 豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

    豆腐の起源豆腐の起源 は、明の時代に書かれた「本草網目」(当時の百科事典のようなもの)によると「豆腐の源は前漢時代の劉安である」というのが通説になっています。が、しかし日本豆腐協会のホームページでは、劉安の時代には中国に…

  2. 日本のオクトーバーフェストはなぜ10月以外にも開催されてるのか?

    オクトーバーフェストとは?Oktoberfest 2018 in Munich, Germa…

  3. にんにくの栄養や効能・保存方法・賞味期限について調べてみた

    「にんにくとは」にんにくとは西アジア原産といわれるユリ科の多年草です。食材として…

  4. おでんの歴史と種類について調べてみた【鍋料理ランキング不動の1位!】

    おでんのCMが流れ始めると「えっもうそんな季節?」となんとなく焦ってしまいませんか?夏の「冷やし…

  5. 「日本全国ご当地鍋とその歴史」について調べてみた

    鍋の意味なべとは、「肴瓮(なへ)」。さかなを瓮(へ)という土焼きの器で煮炊きしたことから…

  6. 「焼酎の歴史」について調べてみた

  7. ワインの歴史について調べてみた【最古は紀元前6000年前】

  8. 秋刀魚が無料で食べれる【目黒のさんま祭り】 〜さんまの選び方と焼き方

  9. 卵の殻の再利用術 5選「捨てるだけではもったいない」

  10. おやつ(お菓子)の歴史について調べてみた

  11. チーズの歴史について調べてみた

おすすめ記事

【始皇帝の墓】 兵馬俑には古代ギリシャの技術が使われていた?

蓁という国兵馬俑(へいばよう)は、秦の始皇帝の墓の周りに埋葬された陶器で作られた埴輪のよ…

居合の達人・片山久安 【実戦向きの居合術、片山伯耆流の祖】

片山久安とは片山久安(かたやまひさやす)は、実戦剣術が求められる戦国時代において「居合」…

中世の騎士の生活 「鎧は高額だった」

以前の「中世の騎士について調べてみた」では騎士の地位や解釈についての話だったが、今回は騎士個人のエピ…

なぜロシアはイラン紛争を静観するのか「プーチンの冷徹な計算」

2026年2月下旬、中東のパワーバランスを根本から覆す事態が勃発した。イスラエル・米国連合に…

終わりの始まり 曹丕の即位【早すぎた魏の初代皇帝の死】

影の薄い魏の皇帝 曹丕いくつもの時代の転換期がある三国時代だが、魏は史上初の「禅譲」という形…

【ステイホーム】自粛のお供に味噌づくり!初心者が挑戦してみた

令和3年2月22日(月)現在、1都2府7県で新型コロナウィルス感染症緊急事態宣言が出ており、現地では…

中国語の敬語について調べてみた 「中国語には敬語がない?」

日本語の敬語が5種類に増えた現代の若者は敬語が使えないと言われるが、筆者も含め、実は社会に出てい…

アーカイブ

カテゴリー

PAGE TOP