生活飲食
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にんにくの栄養や効能・保存方法・賞味期限について調べてみた
「にんにくとは」にんにくとは西アジア原産といわれるユリ科の多年草です。食材としてのにんにくとは鱗茎と呼ばれる部分で、中に5〜6個の小鱗茎があります。すりつぶすと強烈な臭いを発します。粉末にしたものはガーリックパウダーとい…
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おでんの歴史と種類について調べてみた【鍋料理ランキング不動の1位!】
おでんのCMが流れ始めると「えっもうそんな季節?」となんとなく焦ってしまいませんか?夏の「冷やし…
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「日本全国ご当地鍋とその歴史」について調べてみた
鍋の意味なべとは、「肴瓮(なへ)」。さかなを瓮(へ)という土焼きの器で煮炊きしたことから…
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「焼酎の歴史」について調べてみた
焼酎伝来日本に初めて焼酎が伝来された経路には4つの説があります。インドシナ半島→琉球(最…
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ワインの歴史について調べてみた【最古は紀元前6000年前】
前回「チーズの歴史」について調べてみたのですが、チーズを調べているそばから、ワインを飲み・・・いえ調…
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秋刀魚が無料で食べれる【目黒のさんま祭り】 〜さんまの選び方と焼き方
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卵の殻の再利用術 5選「捨てるだけではもったいない」
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おやつ(お菓子)の歴史について調べてみた
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チーズの歴史について調べてみた
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吉野家の歴史について調べてみた【牛丼】
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餃子ライスが美味しい東京のお店 12選【餃子の歴史】







