生活飲食
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チーズの歴史について調べてみた
チーズとは?チーズには、ナチュラルチーズとプロセスチーズの2種類があります。ナチュラルチーズ牛、羊、山羊などの生乳に乳酸菌や「レンネット」と呼ばれる凝乳酵素を加えて凝固させ、そこからホエイ(乳清)を取り除いて乳酸菌やカビ…
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吉野家の歴史について調べてみた【牛丼】
国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄…
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餃子ライスが美味しい東京のお店 12選【餃子の歴史】
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
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懐かしの築地グルメを振り返る【オススメ名店】
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
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「昭和の食事、今の食事」について調べてみた※こ食問題
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
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「古代人の食生活」について調べてみた
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駄菓子人気ランキング「しぶこの“タラタラしてんじゃねえよ”バカ売れ」
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東京で食べたい美味しいカレー店 12選【実際に行ってみた】
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宮崎のご当地グルメのすごいところ!【東京の宮崎料理店】
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山手線、駅の朝ごはんおすすめ10選
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「中世ヨーロッパ、貴族の食事、農民の食事」を調べてみた