調べてみた

  1. なぜ源義経は頼朝の命令に逆らって短期決戦に臨んだのか?

    はじめに兵庫県神戸市一の谷、今からおよそ800年前、この山中の断崖絶壁で伝説の奇襲作戦が行われた。時は源平争乱の最中、急峻な崖から駆け下りた源氏勢が平氏勢を打ち破った「鵯越(ひよどりごえ)の逆落とし」である。それ…

  2. フィンランドの歴史と文化を継承し続ける古都 『トゥルク』

    北欧雑貨の人気を切っ掛けに日本でも『デザインの国』として知られる北欧フィンランドでは、1年を通してク…

  3. 北方の王者・藤原秀衡の栄華 「中尊寺に現存する秀衡のミイラ」

    藤原秀衡とは藤原秀衡(ふじわらのひでひら)は、平安時代末期から鎌倉時代初期まで奥州のトッ…

  4. 戦国時代の食事 「武士たちは何を食べていたのか?」

    2013年12月、「和食」が世界遺産に登録された。もともと高かった和食人気が世界各国でもさら…

  5. マレーシアの春節(旧正月) 〜気になるマレーシアのお年玉事情

    中華圏の人々が住む国や地域で、毎年盛大に祝われる「春節(しゅんせつ)」と呼ばれる旧正月。最近…

  6. 源義経の「鵯越の逆落とし」の場所はどこだったのか?

  7. ポルトガル旅行の魅力 〜「物価の安さ、カラフルな街並みと日本に近い食文化」

  8. 「オーロラ」の特徴に迫る 〜日本でも観測できる「オーロラ」とは?

  9. 黒人差別はどのようにして始まったのか?

  10. よく見てるね人のこと…『紫式部日記』に記された同僚たちへの観察眼【光る君へ】

  11. 7000年前の墓で発掘された少女が物語る恐ろしい事実とは?

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蕎麦(そば)の歴史について調べてみた

はじめに今日もどこかで誰かがきっと食べているお蕎麦(そば)。日本を代表するファーストフードですね…

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