生活飲食

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   【ステイホーム】自粛のお供に味噌づくり！初心者が挑戦してみた

   令和3年2月22日（月）現在、1都2府7県で新型コロナウィルス感染症緊急事態宣言が出ており、現地では不要不急の外出自粛に努めている方も多いことでしょう。不肖ながら神奈川県民である筆者も、なるべく外出をせず、自宅でできることに取り組ん…

   • 2021/2/23
   • 飲食
2. 

   踊り狂ってしまう美味さ！？ビャンビャン麺の漢字について調べてみた

   一文字の画数が多すぎる（なんと57～58画！）ことで最近有名になった、中華料理のビャンビャン麺（bi…

   • 2021/1/10
   • 飲食
3. 

   コレステロールをやっつける！フィトステロールの底力 「見逃されている栄養素」

   見逃されている栄養素 フィトステロール皆さんはフィトステロールという栄養素を聞いたことがあるだろ…

   • 2020/12/17
   • 健康, 飲食
4. 

   「パンの歴史」について調べてみた 【日本にパンが伝わったのは戦国時代】

   「昔パンを焼いたのは6千年も前のこと　小麦を捏ね上げて、捏ね上げて♪」と小学生の時のお昼の校…

   • 2020/11/11
   • 飲食
5. 

   漬物の歴史について調べてみた「日本や世界の漬物の種類を紹介」

   漬物とは塩・酢・味噌・麹などに漬け込んだ貯蔵食品の総称を言います。特に野菜を塩や糠み…

   • 2020/8/22
   • 飲食
6. 

   ピラフとチャーハンの違いを調べてみた「結局どっちも一緒？」

   • 2020/8/19
   • 調べてみた, 飲食
7. 

   駅弁の歴史と人気駅弁ランキング「明治時代に始まった」

   • 2020/8/15
   • 飲食
8. 

   元は取れる？ドリンクバーでの賢い飲み方

   • 2020/4/16
   • 飲食
9. 

   見切り・値引き品はお得？値引き品の賢い買い方

   • 2020/4/12
   • 飲食
10. 

    「家ラーメン」を劇的に旨くする裏技とは？【節約家必見】

    • 2020/4/2
    • 飲食
11. 

    シュガーレス・ノンシュガー食品の真実【代替甘味料の種類】

    • 2020/3/28
    • 健康, 飲食