生活
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四川料理はなぜ辛いのか? 「激辛料理 麻辣兎頭(ウサギの頭の唐辛子煮)とは」
辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。唐辛子を自分で育てて乾燥させて粉にしたり、そのまま切ったりして料理に使う。だが、中国の全ての地方で辛いものが好まれているわけではない…
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「何でも食べる」 台湾原住民のゲテモノ料理 【コウモリの腸の刺身、巨大ネズミの燻製】
台湾の原住民台湾には現在16族の原住民が住んでいて、その総数は約58万人となっている。参考記…
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5月頃、コンクリートの上にいる「小さな赤い虫」の正体 【人に害はあるのか?】
5月ごろになると、ベランダやコンクリートの壁、花などに「大量の小さい赤い虫」が湧いているのを…
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ドードー鳥絶滅の歴史 【伝説の飛べない鳥は再び世に現れるのか?】
飛べない鳥ドードー鳥といえば「不思議の国のアリス」などフィクション作品で有名な鳥ですが、現在は「…
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ステラーカイギュウ絶滅の歴史 【発見から27年で絶滅した優しき海獣】
優しすぎた海獣かつて18世紀の太平洋最北部ベーリング海には「ステラーカイギュウ」と呼ばれ…
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梅毒感染の歴史 【400年間人類を苦しめヴィーナス病とも称された性病】
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「フランス料理を世界に広めた天才」 オーギュスト・エスコフィエとは
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肩こり、首こりの原因と解消法を専門家に聞いてみた 【整形外科にインタビュー】
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【視聴率64.8%】伝説の時代劇「てなもんや三度笠」の内容と魅力 「あたり前田のクラッカー!」
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【GW中に神隠し?】赤城神社主婦失踪事件とは 「お賽銭用の101円だけ持って主婦が失踪」
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アメリカバッファロー激減の歴史 【なぜ6千万頭から500頭まで減ったのか?】