世界中で多くの人々から愛飲されているコーヒー日常生活の中でも仕事の中でも様々な場面で飲用されている。昨今では、多種多様なフレーバーのコーヒーがいつでも楽しめるようになった。コーヒーはどのようにして、現代のスタイルへと…
給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…
近年色々な売り場で見かけることが多くなったチリワイン。安価で美味しく人気のワインとなって…
日本全国どこのお土産屋さんでも見かける 饅頭（まんじゅう）地域ごとに「〇〇饅頭」と種…
現在、日本のどこの食卓にもあるであろうマヨネーズ。「マヨラー」という言葉が生まれるほ…
箸文化アジアの食文化の代表といえば、箸文化ではないだろうか。和食には欠かせず、日本は…
日本に仏教が伝来した当初は、渡来人（帰化人）が信仰する異国の宗教として受け入れられた。…
古代史は謎に満ちている。というよりも謎だらけといってもいい。その中で最大級のものとして今も人…
武田信玄（たけだしんげん）と言えば甲斐の虎と恐れられ、ライバルとされる越後の龍・上杉謙信との川中島の…
女性の身体は約1ヶ月に1度、卵巣から卵子を排出する。それに合わせ子宮内膜を厚くし受け入れ準備…
戦国最強軍団 赤備え戦国時代、全身朱塗りの甲冑をまとった「赤備え（あかぞなえ）」という軍…
大河ドラマ「光る君へ」の主人公・紫式部は、藤原道長の要請で宮中に出仕。その娘で、一条天皇の中宮彰子に…
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