食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や熱心さが、中国の食文化を発展させてきた。広い中国大陸の中で、各地の特色を備えた料理は多くの旅行者の舌を楽しませている。「食」はコ…
日頃から何気なく料理に使ったり、または健康を意識して飲用したりと、身体に良いイメージが定着している「…
中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…
世界中で多くの人々から愛飲されているコーヒー日常生活の中でも仕事の中でも様々な場面で…
給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…
日本における占いの歴史は古い。我々がよく知るところでは、平安時代の陰陽師「安倍晴明」が陰陽五…
江戸時代の「吉原」といえば、格式と華やかさを備えた遊郭として知られている。だが、そのはるか昔…
高遠城とは高遠城の所在地：長野県伊那市高遠町東高遠高遠城（たかとおじょう）は、長…
宇宙の果てはどうなっているのか？それは、人間誰しもが一度は考えることだ。どうなっているのか？…
武田信玄と言えば「風林火山」の軍旗が有名な戦国大名です。徳川家康や織田信長も恐れるほ…
読者の皆さんは、1995年に公開されたディズニーのアニメーション映画『ポカホンタス』をご覧になったこ…
不死不老の概念人類は太古より「不老不死」を追求してきた。仏教では4つの苦を「生・老・病・…
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