香港の“元・刑務所”が、今アートの発信地に？「大館（Tai Kwun）」とは

「香港」東洋と西洋が交差する歴史の舞台香港は、中国南部に位置する特異な歴史をもつ都市であ…

• 2025/7/15
• 観光, 近代中国, 配信

中国、台湾の臭いけど美味な 「臭豆腐、毛豆腐」

臭豆腐とは？日本でも納豆やクサヤの様に、臭いは独特だが多くの人に愛される食品がある。…

• 2022/9/26
• 海外

NHK「らんまん」主人公のモデル・牧野富太郎は何をした人なのか？ 「植物学の父」

NHK朝ドラの主人公のモデル・牧野富太郎は、立派な植物学者だということは知られている。…

• 2023/4/6
• らんまん

隠元禅師が中国から日本に持ち込んだもの【萬福寺と普茶料理】

京都の宇治に位置する黄檗禅宗（おうばくぜんしゅう）の大本山萬福寺（まんぷくじ）。ここに来ると…

• 2019/9/10
• 宗教

ロボトミー手術はなぜ行われたのか？「禁じられた脳治療」

ロボトミー手術とは、頭の両側に穴をあけメスをいれる外科手術のことであり、その目的は脳の前頭葉…

• 2019/11/29
• 思想、哲学、心理学, 科学

知られざる客室清掃業の仕事とは？ 「客室の清潔さがホテルの信頼を物語る」

旅行先で期待することといえば、観光地で過ごす充実した時間や絶景スポットでの写真撮影が真っ先に思い浮か…

• 2023/1/25
• 施設, 観光, 調べてみた

「ダ・ヴィンチに肖像画を拒まれた」ルネサンスのカリスマ貴婦人イザベラ・デステとは

長年に渡りイタリアの文化・芸術の偉大な庇護者であった名門貴族エステ家。ルネサンス文化…

• 2025/3/13
• 西洋史, 配信