味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と麹を加えて発酵させて作る、日本の発酵食品である。日本の伝統的な食品の一つである。miso として日本国外にも知られているとある。食品…
2025年6月、トランプ米政権がイランの核施設3カ所を空爆したことは、中東情勢に大きな波紋を広げた。…
戦国時代には多くの逸話があるが、その中でも一風変わった逸話がある。それは、上杉謙信女…
いつの時代でも、一見平穏に見える市井の暮らしの中で、思いもよらない事件が起きるものです。…
6月も中旬頃になると、あちらこちらの神社の入り口に大きな「輪っか」が設置されます。通りすがり…
食事は、生きるために欠かせない行為である。多くの場合、食物は美味であることが望まれ、食の喜び…
1941年12月8日未明(現地時間7日朝)、ハワイのオアフ島にあるアメリカ海軍基地が突然の攻撃を受け…
徳川家康の家臣団において、その人質時代からずっと一緒だった鳥居元忠。共に泣き、共に笑って苦楽…
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