日頃から何気なく料理に使ったり、または健康を意識して飲用したりと、身体に良いイメージが定着している「お酢」。そのお酢は、いつから、どのようにして現在までに至ったのだろうか。お酢の歴史お酢の起源はとても古く、果物から出…
中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…
世界中で多くの人々から愛飲されているコーヒー日常生活の中でも仕事の中でも様々な場面で…
給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…
近年色々な売り場で見かけることが多くなったチリワイン。安価で美味しく人気のワインとなって…
罪を犯していない人が冤罪となり、長い時を経た後に無罪となることがある。自白は「証拠の…
もはや、日本だけでなく世界のソウルフードとなったカップラーメン。近年、値上がりが激しいものの…
迷信とは俗信のうちで、合理的根拠のないもの。一般的には社会生活上実害を及ぼし、道徳に反するような…
※この記事はYoutubeでイラストやアニメーション付きの動画でご視聴できます↓李斯の「ネズ…
幕府公認の吉原遊郭は、格式高く洗練された美女が多いことで有名で、最盛期には6000人を超える遊女がい…
イギリスの歴史において、ヴィクトリア女王が君臨した「ヴィクトリア朝(1837～1901）」は…
今回は前編に引き続き後編である。旗本・板倉勝該（いたくらかつかね）は、兄の遺領6,000石を…
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