生活飲食

  1. 紅茶はどのように日本に広がっていったのか?【紅茶の日本の歴史】

    紅茶の日本での歴史紅茶は中国の雲南省からチベットにかけての山岳地帯で生まれた。大航海時代にヨーロッパに渡って紅茶文化が花開き、のちにアメリカ独立戦争の遠因になった。明治期に日本に伝わった頃、コーヒーは初めから嗜好…

  2. お子様ランチを大人が注文できない理由とは?

    ファミリーレストランで子供が喜ぶメニュー、それはお子様ランチ。可愛らしいプレートに少量のライ…

  3. お茶(緑茶・紅茶・烏龍茶)の歴史【世界史の裏側にはお茶があった】

    緑茶、紅茶、烏龍茶とお茶は大きく3種類に大別できます。その中でも様々な種類に分かれ、…

  4. 食堂はどのようにして進化していったのか?【明治以降の食堂の歴史】

    町人文化が華開いた江戸時代には、外食の原型もできあがっていた。明治に時代が変わり、肉を食べる…

  5. 「チョコレートの歴史」について調べてみた

    チョコレートの起源カカオはメソアメリカ(紀元前2000年以降栄えた文明。メキシコ高原から…

  6. 洋食の歴史について調べてみた「日本初の西洋料理店は?」

  7. おせんべい(煎餅)の歴史について調べてみた

  8. 飯テロドラマ「テレビ東京・BSテレ東の深夜」をひもとく

  9. つけ麺の歴史と「東京のつけ麺」10選

  10. 豆腐と豆腐料理の歴史について調べてみた

  11. 日本のオクトーバーフェストはなぜ10月以外にも開催されてるのか?

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