国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が8月14日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
日本最大の詐欺事件2019年現在でも、日本でも最大の約2,000億円の被害総額と言われて…
東西ドイツ統一1989年11月9日ベルリンの壁崩壊、翌年の1990年10月3日東西ドイツ…
JR東日本エリアで電車を利用する人は交通系ICカードのSuicaも持っている人も多いはず。ショッ…
記憶のメカニズム記憶とはどのように保存されるかご存知だろうか。人は無意識に、目や耳か…
天草四郎と島原の乱とは江戸時代の初期、現在の長崎県島原地方で、島原の乱という大規模な一揆が起きた…
繁栄都市・揚州と、富豪たちの贅沢な暮らし明清時代の中国で、最も華やかさを誇った都市のひと…
味噌とは「味噌」とは何なのか。Wikipwdiaには、大豆や米、麦等の穀物に、塩と…
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