国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が８月１４日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
「冷戦は第二次世界大戦後に始まった」多くの人はこのように考えていますが、その対立の火種はすで…
エピローグ今回は、奈良県桜井市の纏向遺跡（まきむくいせき）にある纏向古墳群の6基の古墳に…
インターセクシャルとは「あの人、男？女？」「最近はLGBTとか、ジェンダーとか、よくわか…
パンダの可愛らしい仕草は、子供から大人まで魅了する。パンダの繁殖には多くの人が関心を…
有酸素運動とはどんな運動？有酸素運動とは、酸素を多く取り込んで体内の糖質や脂肪を燃焼する運動…
中世のヨーロッパでひとりの騎士をモチーフにした伝説が広まった。「聖騎士」「聖遺物」「聖剣」…
明治の終わり、お嬢様女優として世間で話題となった女性がいた。その女優の名は、森律子（もり り…
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