生活飲食

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    国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が8月14日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…

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    築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…

  4. 「昭和の食事、今の食事」について調べてみた※こ食問題

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  5. 「古代人の食生活」について調べてみた

    原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…

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  10. 「中世ヨーロッパ、貴族の食事、農民の食事」を調べてみた

  11. 江戸時代の庶民の食事は贅沢だった「白飯、寿司、外食」

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