国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が８月１４日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
ゴッホは、アートに詳しくない人でも『ひまわり』の画家として知られているだろう。生前は1枚しか…
多くの日本人にとっては、「イレズミ＝不良文化」といったイメージが根強いだろう。若年層のファッ…
若くしてこの世を去った天才軍師三国志ファンの間で「人材コレクター」の異名で知られる曹操は…
この写真の中で微笑む女性は、往年の大女優の若かりし頃の姿だと言われれば、信じる人もいるのでは…
戦国時代のハイライトと言えば、やはり合戦。NHK大河ドラマ「豊臣兄弟！」でも、合戦シーンを楽…
真田幸村と伊達家の接点とは？真田幸村は、「大坂夏の陣」で徳川家康一人に狙いを定めて本陣深…
織田信長が本能寺で横死したあと、家臣だった豊臣秀吉が新たな天下人となった。宣教師たちはこぞっ…
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