国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が８月１４日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
戦前に多く存在した海外神社神道における「神」を祀る施設が神社である。現在、日本に…
眷村とは眷村（ケンソン）とは、台湾政府が中国からやってきた外省人に与えた土地と家が密集し…
神奈川県西部にある小田原市。その東に「曽我の梅林」があり、「小田原梅まつり」が開催されている…
水上恒司さん演じる村山愛助。NHK「ブギウギ」公式サイトによると、スズ子の人生に大きな影響を…
前編では、犬養毅（いぬかいつよし）が福沢諭吉と出会い、言論で国を動かす政治家を志し、薩摩藩・長州藩中…
ワンマン宰相吉田茂（よしだしげる）は、戦前から外交官・外務大臣を務めた官界から政界りした…
「あなたが気にするほど、人はあなたのことなんか見てないし、関心もないよ」とは誰が言ったか、筆…
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