国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が8月14日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
徳川15代将軍のなかで、徳川秀忠の名はどこまで知られているのだろうか?もしかしたら、…
SF映画の多くは、近未来が舞台となっている。映画製作に当たる者達は未だ見ぬ未来を想像して、映像として…
※織田信長戦国大名でも人気のある織田信長は、天下統一の夢を目前にして命を落とした。しかし…
社会的性別の多様化に伴い、近年たびたび話題となっている「ジェンダーレストイレ」について、皆さ…
ヨーロッパ近代国家の理論と普遍的理念前回の記事「“近代”から“現代”の歴史的転換点とは?…
新天地・東京で新たな道を歩むことになった福来スズ子。梅丸楽劇団の一員として、スズ子の第2ステージが始…
史上最も活躍した戦艦 ウォースパイト戦艦ウォースパイトは、イギリス海軍に所属していたクイ…
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