生活飲食

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    国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が8月14日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…

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    餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…

  3. 懐かしの築地グルメを振り返る【オススメ名店】

    築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…

  4. 「昭和の食事、今の食事」について調べてみた※こ食問題

    昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…

  5. 「古代人の食生活」について調べてみた

    原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…

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  10. 「中世ヨーロッパ、貴族の食事、農民の食事」を調べてみた

  11. 江戸時代の庶民の食事は贅沢だった「白飯、寿司、外食」

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