「ラーメン二郎はラーメンではなく、ラーメン二郎という食べ物である」とは、あるマニアの有名な言葉だが、私も初めて二郎を食べて理解した。理解というより「実感した」といったほうがいいだろう。あの中毒性はとても高く、食べ終わった後の「食べ過…
撮影:gunny日本でのラーメン人気は衰えることなく、毎年進化してゆくばかりである。飲食…
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幕臣から新政府へ出仕榎本武揚(えのもとたけあき)は徳川の家臣として戊辰戦争を戦い、幕府海…
ビタミンC とは?(出展URL )ビタミンCとは、体内の健康維持に対して補助的…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の1ジャンルといっても過言ではないです…
およそ260年という泰平の世が続いた江戸時代。その中心となった「江戸」は、江戸時代中期には1…
日本における近代詩人の代表例としても挙げられ、今でも様々な作品が教科書などに掲載されてみなさんに親し…
立秋(※)とは名ばかりの暑さが続く今日この頃、皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。…
河童(かっぱ)といえば、日本を代表する妖怪の一つである。その姿は猿や爬虫類のようだと…
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