国民食と言われて久しい牛丼ですが、今年は特にプレミアムな夏となっています。牛丼界の雄、吉野家が８月１４日から発売した「すき焼き重」が話題となっているからです。これは米国産牛のサーロインを使用、吉野家にはめずら…
餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないです…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
現在、アメリカでは梅毒が急増しているという。性感染症の梅毒（シフィリス）の感染者数が、アメリ…
豊臣秀吉は、最初の「木下」から最後の「豊臣」に至るまで、生涯の中で五つの異なる名乗りを用いている。…
「運命とは、自らの力で切り拓くものである」と言えば聞こえはいいが、実際に自身の運命を…
立花道雪とは立花道雪（たちばなどうせつ）とは、九州の戦国大名・大友宗麟の片腕・軍師として…
フォトジェニックな街並みが話題のポルトガルの首都『リスボン』に隣接する都市「シントラ」は、城跡と宮殿…
煎餅（せんべい）とは穀物の粉で作る菓子の総称ですが、地方色が強く材料や製法も様々です。…
北朝鮮問題でアメリカが示したオプションのなかに「死の白鳥を飛ばす」というものがあった。メディ…
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