餃子はすっかり日本に定着している中華料理。今や日本料理の１ジャンルといっても過言ではないですね。横浜、神戸、長崎などの中華街はもとより最近では東京の池袋なども新チャイナタウンとなってきました。戦後、いわゆる“町中華”…
築地市場の移転 からもうすぐ1年です。築地の場内市場があった時代は多くの人が美味しい…
昭和の食卓明治、大正の時代にハイカラと言われた洋食文化がすこしずつ家庭にも浸透し、肉を使…
原始の旧石器時代は獲物を求めて移動する生活でした。文明の始まりとされる縄文時代からは、住居を構えた定…
渋野日向子選手の全英女子オープンの優勝は日本女子プロ界42年ぶりのメジャー優勝の快挙！日本全国で“し…
<出典 wikipedia>1979年にノーベル平和賞を受賞したマザー・…
アニメーションの始まり映像技術が発明される前は、残像効果を利用したものが動く絵の最初でした。…
遠藤直経とは遠藤直経（えんどうなおつね）は近江の浅井長政（あざいながまさ）の軍師を務めた謀略…
漢字とは普段何気なく使っている漢字。漢字を読めない欧米人からすると一種の芸術であり、解読…
自然災害に備える！本当は危険な地名地震大国として認識されている国、日本。外国人が驚くよう…
多チェンネル化と通信販売今やテレビは多チャンネル化の時代に入って久しく、地上波はもとより…
サウナで「ととのい」体験がしたい！タナカカツキ氏の漫画『サ道』の大ヒットにより、近年若者を中…
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