カクテルの歴史酒類をそのまま飲むストレートに対して、氷や器具を使って冷やしながら数種類の酒や飲料、果汁などを混合して作った飲み物（ミクスト・ドリンク）、あるいは温かい飲みものと酒を混ぜたりしたものを総称してカクテルと呼びます。よく知…
砂糖は毒なのか？近年、インターネット上やSNSで「害のある物質」と非難されるようになって久しい砂…
紅茶の日本での歴史紅茶は中国の雲南省からチベットにかけての山岳地帯で生まれた。大…
ファミリーレストランで子供が喜ぶメニュー、それはお子様ランチ。可愛らしいプレートに少量のライ…
緑茶、紅茶、烏龍茶とお茶は大きく３種類に大別できます。その中でも様々な種類に分かれ、…
洪秀全と太平天国19世紀半ばの中国では、清王朝の支配に対する不満が各地で高まっていた。…
15世紀末のヨーロッパは、大きな変革の時代を迎えていました。宗教改革の前夜にあたり、…
花山天皇が出家・譲位したこと(寛和の変)により、六位蔵人(ろくいのくろうど)・式部丞(しきぶのじょう…
乳兄弟（ちきょうだい）……あまり耳慣れない言葉ですが、これは乳母（うば、めのと）を介した兄弟、言うな…
記憶のメカニズム記憶とはどのように保存されるかご存知だろうか。人は無意識に、目や耳か…
ヨーロッパ諸国の人たちに聞いてみると第二次世界大戦よりも第一次世界大戦の方が悲惨だったと言う人が多い…
仏教美術といえば、法隆寺に代表される飛鳥時代や阿修羅像が作られた天平時代について語られること…
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