食大国中国中国の食文化は世界中で高く評価されている。その長い歴史と食に対する探求心や熱心さが、中国の食文化を発展させてきた。広い中国大陸の中で、各地の特色を備えた料理は多くの旅行者の舌を楽しませている。「食」はコ…
日頃から何気なく料理に使ったり、または健康を意識して飲用したりと、身体に良いイメージが定着している「…
中国の食文化中国人は非常に「食」を大切にする。挨拶がわりに「吃飯了嗎？（ご飯食べ…
世界中で多くの人々から愛飲されているコーヒー日常生活の中でも仕事の中でも様々な場面で…
給食とは、特定多数人のために専門の施設を用いて組織的、継続的に提供される食事のことである。…
江戸時代の文学にはさまざまなジャンルが存在しましたが、特に人々に親しまれたのが「戯作（げさく）」です…
エピローグ今回は、奈良県桜井市の纏向遺跡（まきむくいせき）にある纏向古墳群の6基の古墳に…
大同電鍋とは？台湾の一般家庭には必ずといっていいほどある大同電鍋（だいどうでんなべ）。…
皆さん、ベーシックインカムって知っていますか？ベーシックインカム（basic income）…
いろはにほへとちりぬるを（色は匂えど、散りぬるを）……すべての平仮名を一度ずつならべて美しく詠み上げ…
日本にあった奴隷制度と聞くと、多くの人が「穢多・非人」を思い浮かべるかもしれません。…
(出典 wikipedia)2001年、野村萬斎主演で映画化された『陰陽師』は、平安時代…
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