村上春樹『ノルウェイの森』を読む 【死は生の対極としてではなく、その一部として存在している】
村上春樹の『ノルウェイの森』は、極めて哲学的な文学作品であると感じています。人間の「死」につ…
四川料理はなぜ辛いのか? 「激辛料理 麻辣兎頭(ウサギの頭の唐辛子煮)とは」
辛いもの好きの中国人中国人の大半は辛い料理が大好きだ。唐辛子を必ず料理の下味として使う。…
命がけの合戦中でも「メイク」を欠かさなかった戦国大名とは
今でこそ「メンズメイク」という言葉があるくらい男性も身だしなみに気を使い、メイクをする人が以前よりも…
話題の「菌活」日本の発酵食品とその歴史を調べてみた
「菌活」という言葉が近年流行している。多くの場合、人間の体にとって良い働きをする「菌」を取り…
兼好法師に学ぶ 心の健康法 「病を受くる事も、多くは心より受く」
平安の世から現代に来た私には、現代の人々は著しく心の健康を損なっているように見える。そんな人…
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